Finca La Camelia

W regionie Quindío, nieopodal miasta Armenia, znajduje się Finca La Camelia – plantacja, która jest doskonałym przykładem kolumbijskiej doskonałości w uprawie kawy speciality. Prowadzona przez Sandrę i jej rodzinę, Finca La Camelia wyróżnia się nie tylko wyjątkowym terroir, ale także zaawansowanymi technikami uprawy i obróbki, które zaspokoją nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia.

Położona na wysokości optymalnej dla uprawy kawowca, plantacja oferuje ziarna o wyjątkowej głębi smakowej, odznaczające się wyraźnymi nutami owocowymi, kwiatowymi i czekoladowymi. Uprawiane tu odmiany, takie jak Caturra i Castillo, są starannie selekcjonowane, by zapewnić najwyższą jakość każdej partii. Proces obróbki kawy, od fermentacji po suszenie na afrykańskich łożach, jest dokładnie kontrolowany, co pozwala na wydobycie pełni smaku i aromatu charakterystycznego dla regionu Quindío.

Sandra, jako doświadczona plantatorka, stale doskonali swoje metody, aby tworzyć ziarna spełniające wysokie standardy rynku kaw speciality. Jej podejście do uprawy jest zarówno innowacyjne, jak i głęboko zakorzenione w kolumbijskiej tradycji. Dzięki temu kawa z Finca La Camelia zdobywa uznanie wśród koneserów, którzy poszukują unikalnych i autentycznych doświadczeń.

Wybierając kawę z Finca La Camelia, zyskujesz nie tylko dostęp do wyjątkowego produktu, ale także wspierasz plantację, która angażuje się w zrównoważoną produkcję, dbałość o środowisko i sprawiedliwe warunki handlu. To kawa, która oddaje ducha kolumbijskich Andów, idealna dla prawdziwych entuzjastów kawy speciality, którzy doceniają autentyczność, złożoność i perfekcję w każdej filiżance.